laatst gewijzigd: 27-12-2005   17:22

Monsterse kalkoen-drive-in groeit uit jasje

Bij kerst hoort natuurlijk luxe dineren en veel Nederlanders doen dat op zijn Amerikaans: met een gevulde kalkoen van een kilo'tje of zes. Poelier Piet van Veen uit het zuidhollandse Monster zag dat jaren geleden al aankomen; en ging die diepgevroren vogels verkopen.

Hij bouwde zelfs een compleet kalkoenimperium op. Met als hoogtepunt de afhaaldag, waarbij in één klap duizenden kalkoenen tegelijk over de toonbank gingen. Een soort Kalkoen-Drive-In. Maar die traditie is ten onder gegaan aan zijn eigen succes.



  



Heeft u een tip naar aanleiding van dit onderwerp?

<< terug