Foto
Dat blijkt uit onderzoek van de Amerikaanse Johns Hopkins Universiteit op ratten. De ontdekking kan de verklaring zijn voor de link tussen het eten van vlees en een hogere kans op prostaatkanker. Het past ook in eerdere bevindingen dat aangebrand vlees ongezond is.
De verbinding, PhIP genaamd, werd acht weken lang aan het eten van de ratten toegevoegd. Na vier weken werd al kanker geconstateerd in de prostaat, darmen en milt.
Meer berichten over de gezondheidszorg
Tien vragen over het nieuws van de afgelopen week
Hoeveel boetes hebben de flitspalen in jouw gemeente opgeleverd? Check het hier.
Onze correspondenten Erik Mouthaan, Jeroen Akkermans en Roel Geeraedts bloggen.
RTL Nieuws volgt 60 beloftes die het kabinet Rutte heeft gemaakt toen het aantrad.
