RTL Nieuws
Zeldzame kaviaardelicatesse mag weer
Je moet ervan houden en het kost een paar centen, maar de nieuwe beluga is er weer...
3,76 ton
De duurste kaviaar ter wereld, beluga, mag weer in beperkte hoeveelheden worden verhandeld. De VN heeft het verbod op de handel in de delicatesse opgeheven: de staten rond de Kaspische Zee mogen dit jaar 3,76 ton kuit van de belugasteur exporteren.
30%
Eerder werd het vorig jaar ingestelde verbod op de handel in alle soorten kaviaar van steur uit de Kaspische Zee al opgeheven. De nieuwe beluga-norm ligt bijna 30% onder de oude. Toch is de verwachting dat de belugasteur nog steeds langzaam uitsterft.
Lees ook:
Bekijk ook:
Opmerkelijke reportages uit het RTL Nieuws
