De supermarkten hebben de prijzen van veel producten het afgelopen kwartaal flink verhoogd. Dat meldt marktonderzoeksbureau GfK.
Vlees en aardappelen
Vooral vlees, citrusvruchten, aardappelen, rijst, deegwaren, noten, pinda's en koffie zijn flink duurder. Aardappelen en vlees werden in februari gemiddeld 10% duurder. De prijs van pasta, koffie en rijst werd gemiddeld 5% hoger.
Wereldmarkt
De supermarkten zijn in februari de steeds hogere inkoopkosten gaan doorberekenen. Die stijgen al maanden door de hoge voedselprijzen op de wereldmarkt, die weer het gevolg zijn van misoogsten.
Kentering
Er zit wel een kentering in die prijsstijging; in maart daalden de voedselprijzen in de wereld voor het eerst in acht maanden. Volgens de FAO, de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties, lagen de voedselprijzen 2,9% lager dan in februari, maar waren ze nog altijd 37% hoger dan in maart vorig jaar.
Prijsverhoging in februari
| | januari | februari | index |
| aardappelen onbewerkt | 0,70 | 0,80 | 114 |
| appels | 1,35 | 1,41 | 104 |
| vruchten banaan | 1,52 | 1,58 | 104 |
| vlees snacks | 3,30 | 3,72 | 113 |
| gevogelte | 5,27 | 5,28 | 100 |
| vlees varken | 5,84 | 6,38 | 109 |
| vlees gehakt | 4,49 | 4,96 | 110 |
| vlees rund | 8,37 | 9,72 | 116 |
| vruchten citrus | 1,23 | 1,35 | 109 |
Prijs per stuk/kilo/verpakking; Bron: GfK
Vriendelijk personeel
Klanten laten zich bij hun winkelkeuze nog steeds het meest leiden door folders. Daarbij kijken ze vooral naar de prijs, aanbiedingen en specifieke producten. Ook vriendelijk personeel wordt vaker genoemd als reden om naar een bepaalde winkel te gaan.
© RTL Nieuws.nl