Foto
Vlees van ongecastreerde varkens stinkt namelijk helemaal niet zo erg, en slechts een kleine groep consumenten kan niet tegen de geur.
De Wageningen Universiteit heeft dat onderzocht. De Stichting Varkens in Nood pleit daarom dan ook voor een totaal verbod op biggencastratie. Bij het braden van varkensvlees kàn het gaan stinken, maar de kans dat dat gebeurt is veel kleiner dan gedacht.
In plaats van in 10 tot 25% komt de zogenoemde 'berengeur' slechts in 1,2% voor. Bovendien herkent de consument deze geur nauwelijks.
Hoeveel boetes hebben de flitspalen in jouw gemeente opgeleverd? Check het hier.
Onze correspondenten Erik Mouthaan, Jeroen Akkermans en Roel Geeraedts bloggen.
RTL Nieuws volgt 60 beloftes die het kabinet Rutte heeft gemaakt toen het aantrad.
