Duurzaam Werkt besteedt aandacht aan ondernemers en bedrijven die duurzaam werken. In aflevering 5 zag je een duurzaam kookboek en BioSoil geurdetectie.
Duurzaam Kookboek
Sevim Zor heeft een kookboek geschreven met niet alleen recepten, maar ook informatie over de duurzaamheid van het voedsel. Ze wil mensen bewust maken hoeveel energie en water het kost om een maaltijd te bereiden. In haar recepten gebruikt ze restjes van de vorige dag om geen voedsel te verspillen.
BioSoil geurdetectie
Geur en stank kunnen hinderlijk zijn. Er is nu een meetsysteem van BioSoil dat op afstand continu de luchtkwaliteit in de gaten kan houden. Het systeem werkt met elektronische neuzen. Dit zijn sensoren die geurige concentraties in de lucht kunnen meten. Deze worden rondom vermeende stankbronnen gezet. Mocht er een stankvlaag zijn, dan registeren de sensoren dit en wordt er in kaart gebracht waar de geur vandaan komt en waar deze naartoe gaat.
Duurzaam KookboekSevim Zor heeft een kookboek geschreven met niet alleen recepten, maar ook informatie over de duurzaamheid van het voedsel. Ze wil mensen bewust maken hoeveel energie en water het kost om een maaltijd te bereiden. In haar recepten gebruikt ze restjes van de vorige dag om geen voedsel te verspillen.
BioSoil geurdetectieGeur en stank kunnen hinderlijk zijn. Er is nu een meetsysteem van BioSoil dat op afstand continu de luchtkwaliteit in de gaten kan houden. Het systeem werkt met elektronische neuzen. Dit zijn sensoren die geurige concentraties in de lucht kunnen meten. Deze worden rondom vermeende stankbronnen gezet. Mocht er een stankvlaag zijn, dan registeren de sensoren dit en wordt er in kaart gebracht waar de geur vandaan komt en waar deze naartoe gaat.
