Man Marianne Thieme wordt vegetarische slager

maandag 15 maart 2010, 16:18:27

De echtgenoot van Marianne Thieme (voorvrouw van de Partij van de Dieren) gaat een vegetarische slagerij openen in Den Haag.

Lupine

Jaap Korteweg heeft plannen die 'vrij definitief' zijn. Alleen de bouwvergunningen zouden nog niet rond zijn. Korteweg wil onder ander producten op basis van lupine verkopen. Lupine is een plantaardig alternatief voor vlees en kan tenminste een deel van vlees vervangen omdat het nagenoeg alle aminozuren bevat die een mens nodig heeft, zo staat in Vlees Magazine. Verder zou het rijk zijn aan gezonde voedingsvezels en zou het bijna geen vet bevatten.

RTLZ.nl