Willem van Walt Meijer studeerde economie aan de Universiteit van Groningen. Vervolgens werkte hij tussen 1984 en 2004 op diverse belangrijke leidinggevende functies bij Calvé Nederland en bij Unilever Indonesië, Ierland, Centraal & Oost Europa, Turkije, Centraal Azië, Rusland en de Oekraïne.

Vanaf 2004 was hij voorzitter van de Raad van Bestuur bij The Greenery en sinds 2005 is hij Directeur Royal Friesland Foods Cheese. Verder is opvallend aan het curriculum vitae van Willem dat hij 15 jaar lid was van Nederlandse Nationale Zeilteam en 2x verdienstelijk meedeed aan de Olympische Spelen (1980 en 1984).