September en oktober: de Cranberry oogstmaanden
Het is weer tijd voor de oogst van de Cranberry bessen (ofwel grote veenbes). In september en oktober worden deze bessen door ervaren plukkers geoogst. Met harkbakken worden de besjes van de struiken gerist.
In Nederland is de plant vrij zeldzaam.Oorspronkelijk komt de Cranberry uit Noord-Amerika .Het verhaal gaat dat in 1845 een vat bessen op Terschelling aanspoelde, waarna de soort in Nederland inburgerde. Ook op Vlieland komen grotere velden voor.
Naast het feit dat met de Cranberry bes heerlijke gerechten gemaakt kunnen worden, staat deze al eeuwen bekend om de goede invloed op de gezondheid. Zo werd de cranberry eeuwen geleden al op lange zeereizen, als middel tegen scheurbuik . Het meest bekend staat de bes echter om haargoede invloed op de blaasfunctie. De cranberry bevat behalve vitamine C ook proanthocyanidinen. Deze stoffen zorgen er onder meer voor dat bacteriën (met name Escherichia coli) zich niet aan de blaaswand kunnen hechten. Dit heeft invloed op een goede weerstand in de blaas, het helpt de blaas schoon te houden en is goed voor de urinewegen. DeCranberry bes wordt ook gebruikt in BlaseCare. Hierin wordt een uniek cranberry extract (Cran-Max) verwerkt . Samen met d-Mannose en Vitamine C vormt dit product een nuttige en krachtige ondersteuning voor de blaas.
Ouderwetse ovenschotel met zuurkool en cranberries U verwarmt de oven voor. Intussen bakt u de spekjes, uitjes en het gehakt. U verdeelt vervolgens dit mengsel over de bodem van de ovenschotel. Daarna smeert u 1 potje Cranberrycompôte uit over dit mengsel. U doet 1 potje Cranberries op sap in een pan en laat hier de zuurkool even in gaar sudderen. De zuurkool daarna afgieten en over de Cranberrycompôtelaag in de ovenschotel verspreiden. U dekt dit vervolgens af met aardappelpuree en laat de oven tenminste nog een half uur op 125 graden staan. (H)eerlijk genieten.... eventueel kunt u het potje Cranberries op sap achterwegen laten, en de zuurkool gewoon zonder het potje beetgaar laten koken.
BlaseCare verhoogt de weerstand in de blaas en is goed voor de urinewegen. Daarnaast helpt het de blaas schoon te houden, heeft het een gunstige invloed op de zuurgraad van de urine en zorgt het voor een goede blaasfunctie.
Kijk voor meer informatie op www.blasecare.nl
Naast het feit dat met de Cranberry bes heerlijke gerechten gemaakt kunnen worden, staat deze al eeuwen bekend om de goede invloed op de gezondheid. Zo werd de cranberry eeuwen geleden al op lange zeereizen, als middel tegen scheurbuik . Het meest bekend staat de bes echter om haargoede invloed op de blaasfunctie. De cranberry bevat behalve vitamine C ook proanthocyanidinen. Deze stoffen zorgen er onder meer voor dat bacteriën (met name Escherichia coli) zich niet aan de blaaswand kunnen hechten. Dit heeft invloed op een goede weerstand in de blaas, het helpt de blaas schoon te houden en is goed voor de urinewegen. DeCranberry bes wordt ook gebruikt in BlaseCare. Hierin wordt een uniek cranberry extract (Cran-Max) verwerkt . Samen met d-Mannose en Vitamine C vormt dit product een nuttige en krachtige ondersteuning voor de blaas.
Ouderwetse ovenschotel met zuurkool en cranberries U verwarmt de oven voor. Intussen bakt u de spekjes, uitjes en het gehakt. U verdeelt vervolgens dit mengsel over de bodem van de ovenschotel. Daarna smeert u 1 potje Cranberrycompôte uit over dit mengsel. U doet 1 potje Cranberries op sap in een pan en laat hier de zuurkool even in gaar sudderen. De zuurkool daarna afgieten en over de Cranberrycompôtelaag in de ovenschotel verspreiden. U dekt dit vervolgens af met aardappelpuree en laat de oven tenminste nog een half uur op 125 graden staan. (H)eerlijk genieten.... eventueel kunt u het potje Cranberries op sap achterwegen laten, en de zuurkool gewoon zonder het potje beetgaar laten koken.
Gezondheidstip
BlaseCare is een voedingssupplement speciaal voor de blaas. Het bevat een uniek hooggeconcentreerd Cranberry extract (Cran-Max ), natuurlijke D-Mannose en vitamine C.BlaseCare verhoogt de weerstand in de blaas en is goed voor de urinewegen. Daarnaast helpt het de blaas schoon te houden, heeft het een gunstige invloed op de zuurgraad van de urine en zorgt het voor een goede blaasfunctie.
Kijk voor meer informatie op www.blasecare.nl
| -advertentie- |
