Herman den Blijker is de culinair burgemeester van Rotterdam
Topkok Herman den Blijker is gisteren op het Rotterdamse stadhuis uitgeroepen tot 'culinair burgemeester' van Rotterdam.
SpecialBite nam het initiatief tot de titel vanwege de grote betekenis die Den Blijker heeft en heeft gehad voor de Rotterdamse horeca. De benoeming werd gedaan door dagburgemeester Ahmed Aboutaleb tijdens de presentatie van Den Blijkers nieuwe boek 'Altijd trek'.
Het lijkt me een boeiend boek. Het is geen doornsee kookboek, maar je reist een dag mee met deze beroemdste tv-kok van Nederland. Voortdurend is hij onderweg, aan het eten, drinken, proeven of koken. Ook gaat hij op zoek naar de beste adressen. Ik ben dan ook erg nieuwsgierig naar deze 'geheime' culinaire adresjes. En dat is nu zo leuk; achterin het boek vind je een adressenlijst inclusief internetadressen.
Natuurlijk staan er ook recepten in het boek. Voor de stevige ontbijttrek of het middernachtelijke snaaimoment en alle maaltijden daartussenin. Zowel voor de beginner als voor de echte hobbykok.
Je kunt het boek bestellen bij
RTL Shop . Ik denk dat ik dat maar eens ga doen. En als ik een 'geheim' adresje heb bezocht, laat ik het weten!
