Yoghurt- rozenijs
Bereidingstijd:
10 minuten
Keuken:
Marokkaans / Tunesisch
Aantal personen:
4
Menugang:
Nagerecht
Gerecht:
Vegetarisch
Dit is een recept van Kookschool Martijn Postma.
Ingredienten
- 300 milliliter Arla biologische volle yoghurt
- 75 gram Suiker
- 160 milliliter Room
Bereiden
Klop de slagroom en suiker lobbig.
Schenk de yoghurt erdoor.
Voeg een paar drupjes rozenwater (naar smaak) toe.
Zet in een platte bak in de vriezer en roer af en toe even om.
Na 3 uur is het ijs klaar.
Voor een extra glad resultaat kun je het pureren met een staafmixer en weer kort invriezen.
Schenk de yoghurt erdoor.
Voeg een paar drupjes rozenwater (naar smaak) toe.
Zet in een platte bak in de vriezer en roer af en toe even om.
Na 3 uur is het ijs klaar.
Voor een extra glad resultaat kun je het pureren met een staafmixer en weer kort invriezen.