Zoete broodjes
Bereidingstijd:
15 minuten
Keuken:
Nederlands
Aantal personen:
2
Menugang:
Ontbijt
Gerecht:
Vegetarisch
Dit is een recept van Kookschool Martijn Postma.
Ingredienten
- 1 stuk(s) Ei
- 50 milliliter Arla biologische melk
- 2 plakje(s) Briochebrood
- 2 eetlepel(s) Jam
- 2 eetlepel(s) Boter
Bereiden
Klop het ei los met de melk en een mespunt zout.
Besmeer de plakken brioche brood met jam en leg ze met de besmeerde kant op elkaar.
Snijd het broodje 2 maal schuin doormidden, van hoek naar hoek, tot je 4 driehoekjes hebt.
Dompel de broodjes aan alle kanten onder in het melk-ei mengsel.
Smelt de boter in een anti-aanbak koekenpan.
Bak hierin de broodjes op middelhoog vuur aan alle kanten mooi lichtbruin en gaar.
Serveer ze warm, bestrooid met poedersuiker.
Tip: Serveer de broodjes met een feestelijke prikker.
Besmeer de plakken brioche brood met jam en leg ze met de besmeerde kant op elkaar.
Snijd het broodje 2 maal schuin doormidden, van hoek naar hoek, tot je 4 driehoekjes hebt.
Dompel de broodjes aan alle kanten onder in het melk-ei mengsel.
Smelt de boter in een anti-aanbak koekenpan.
Bak hierin de broodjes op middelhoog vuur aan alle kanten mooi lichtbruin en gaar.
Serveer ze warm, bestrooid met poedersuiker.
Tip: Serveer de broodjes met een feestelijke prikker.