ingredienten
340 gram chocolade
225 gram boter
1 eetlepel(s) hazelnoot
290 gram suiker
5 stuk(s) ei
bereiden
extra nodig:
handmixer
bakpapier
cakevorm
eetbaar bladgoud (hobbywinkel)
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Smelt de chocolade met de boter op laag vuur. Roer voortdurend.
Klop de eieren met de suiker dik en luchtig.
Spatel de chocola door het eiermengsel.
Vul het met bakpapier bekleedde bakblik met het mengsel. Zet 20 minuten in de oven.
Laat minimaal 1 uur afkoelen en snijd in blokjes van 4 x 4 cm.
Garneer de blokjes chocola met bladgoud en een geroosterde hazelnoot.
Dit is een ingestuurd recept.
ingredienten
340 gram chocolade
225 gram boter
1 eetlepel(s) hazelnoot
290 gram suiker
5 stuk(s) ei
bereiden
extra nodig:
handmixer
bakpapier
cakevorm
eetbaar bladgoud (hobbywinkel)
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Smelt de chocolade met de boter op laag vuur. Roer voortdurend.
Klop de eieren met de suiker dik en luchtig.
Spatel de chocola door het eiermengsel.
Vul het met bakpapier bekleedde bakblik met het mengsel. Zet 20 minuten in de oven.
Laat minimaal 1 uur afkoelen en snijd in blokjes van 4 x 4 cm.
Garneer de blokjes chocola met bladgoud en een geroosterde hazelnoot.
Dit is een recept van Topchef VIPS.