Robert Schoemacher: Biefstuk met zilvervliesrijst en avocado

Recensent Jan van Lissum (GaultMillau):

"De gestoomde rijst is niet gaar en gortdroog. De biefstuk is niet goed gebakken en mist de goede structuur, het sap loopt eruit en het vlees wordt droog."

Wat is Gault Millau?

Biefstuk met zilvervliesrijst en avocado

Bereidingstijd:
60 minuten
Keuken:
Indiaas
Aantal personen:
6
Menugang:
Hoofdgerecht
Gerecht:
Vlees
Print dit recept | Handig boodschappenlijstje

Recept van de dag

Een varkensoester is een klein, maar fijn stukje vlees. Lekker met deze rode wijnsaus met honing en groene groente met olijfolie.

Italiaans

Het Italiaanse kookboek