100 gram boter of margarine

2 stuk(s) eieren

250 milliliter witte basterdsuiker

1 pakje(s) vanillesuiker

3 beker(s) cacao

200 gram bloem

Smelt de boter of de margarine in een pan op het vuur of in een kom in de magnetron. Laat de gesmolten boter een beetje afkoelen.

Eieren schuimig mixen met een handmixer of keukenmachine. Doe de vanillesuiker en de cacao erbij en mix dit op de laagste stand tot het een egale massa is geworden.

Doe de bloem erbij. Als de bloem helemaal opgenomen is dan de gesmolten boter erbij. Voorzichtig door elkaar mixen op de laagste stand.

Vet een ovenvorm in en bestuif het met bloem of met beschuit. Doe het beslag erin en bak de taart in ongeveer 20 minuten in het midden van de oven gaar. Je kan de tijd verkorten als je de taart wat meer "kladdig" kleverig wil hebben.

Je kunt de taart warm/lauw of koud serveren.