Kook de lasagnevellen gaar en laat uitlekken en afkoelen
Snijd elk vel in drieen.
Frituur de pasta in een laagje zonnebloemolie, laat uitlekken en afkoelen.
Maak de aardbeien schoon en zet ze weg met de Amaretto. Af en toe omscheppen.
Meng de mascarpone met de suiker en de vanille uit het stokje.
Stapel de lasagne, de mascarpone en de aardbeien in laagjes op elkaar
Bestrooi met poedersuiker