10 stuk(s) Paprika groen en rood

1 stuk(s) Bol knoflook

4 stuk(s) Tomaten

2 potje(s) Tonijn in blik

2 stuk(s) Aardappelen

1 bosje(s) Peterselie

1 stuk(s) Grote ui

1 stuk(s) Zakje Geraspte kaas

2 stuk(s) Eieren

1 stuk(s) Mini-loempia

1 stuk(s) Limoen

1 scheutje(s) Olijfolie

1 snufje(s) Zout en peper

1 snufje(s) Tebel (Tunesisch kruiden)

1 stuk(s) Gezouten boter

De paprika salade

De paprika’s, tomaten en knoflook grillen. Vervolgens schoonmaken en allemaal heel fijn snijden. Deze op smaak brengen met de kruiden en de olijfolie. Garneren met olijfolie en tonijn.
De tonijn pasteitjes

Aardappels op het vuur laten koken. In tussentijd de peterselie en ui fijnsnijden en aanbakken. Zout, peper, tebel en gezouten boter toevoegen. Vervolgens de aardappel prakken en deze samen met de eieren, kaas en tonijn aan de mengsel toevoegen. Plaats het mengsel op het deeg en vorm deze als een bloem. Pastei is nu klaar om te vrituren. Serveren met een partje lemon.