Bart-Willem (38) en Sandra (36) gaan in Groningen een enorme uitdaging aan: Bij Jansen. Dit stadscafé-restaurant is gevestigd in een monumentaal pand, het vroegere, 15e-eeuwse stadskasteel. Het koppel neemt zowel de algehele leiding op zich als de functie van gastheer en gastvrouw.

Bij Jansen

Bij Jansen is een stadscafé-restaurant. Een totaalconcept voor de horeca: een zeer stijlvolle ambiance voor het publiek van nu. Bart-Willem en Sandra zijn milieubewust en bieden waar mogelijk biologische- en streekproducten. Het uitgangspunt is puur eten van goede kwaliteit dat moet verwennen en verrassen. De kaart ver- andert ieder seizoen. Het stadscafé-restaurant is ook te gebruiken voor een evenement, feest, gala, congres of bruiloft.

Authentiek

Het karakteristieke monumentale pand biedt de mogelijkheid gasten voor elk moment van de dag te ontvangen. Het ademt zowel van binnen als van buiten enorme sfeer uit. Het authentieke cafégedeelte kan in tweeën gesplitst worden tot borrelcafé en bijcafé. Op de eerste verdieping bevindt zich de keuken, de opkamer waar de authentieke elementen nog duidelijk aanwezig zijn en de grote zaal die ruim en licht is. Het boven- en benedenterras nodigt uit om heerlijk van de buitenlucht te genieten.

Bij Jansen en de kinderen

Met veel plezier ontvangt Bij Jansen ook jonge gasten. Ouders kunnen genieten, wetend dat er aan de kinderen wordt gedacht. Niet alleen biedt Bij Jansen een spannende, vrolijke kinderhoek binnen en op het boventerras. Ook is er een aparte uitgebreide menukaart voor alle kinderen, boordevol gezonde en lekkere kindergerechten. Kortom: een plek waar kinderen ongestoord kunnen spelen en genieten van lekkernijen.

IJzersterk management

Het sterkste punt, het multifunctionele, is tevens ook het kwetsbaarste punt. Waar verschillende activiteiten bijdragen aan een evenwichtige omzet, zijn het ook juist deze activiteiten die een ijzersterk management vereisen. Daarnaast is het pand, ondanks dat het in hartje Groningen gevestigd is, een bijna verborgen stadskasteel. Goede promotie biedt uitkomst. Wanneer men eenmaal de weg naar Bij Jansen heeft gevonden, vindt men de weg snel terug.

Iedereen is welkom

De hedendaagse gast wil erkend en herkend worden, zich amuseren en geamuseerd worden, zien en gezien worden. Daarbij hoort lekker eten en drinken. Op een onderscheidende manier genieten van het leven. Bij Jansen zal voor Groningen een centraal punt worden: een huiskamer voor wie dat wilt, een werkplek voor wie dat nodig heeft en altijd een ontvangst met zorg en aandacht.

Adres

Hoogstraatje 3, Groningen

www.bij-jansen.nl

Openingstijden
Diner:	Woensdag t/m maandag vanaf 17:30 uur
Café	Maandag t/m zondag vanaf 16:00 uur
Sluitdag:	Op dinsdag is de bovenverdieping gesloten

Aantal zitplaatsen

Terras: 80

Restaurant/café: 95

Bekijk de investeringsbegroting van Bij Jansen.