Cijfers week 2: Den Haag, Choix du Chef
Vorige week kon je al lezen wat de eerste omzetcijfers van Den Haag en Groningen waren. Toen draaiden beide tenten nog verlies. Deze week is dat wel anders: beide restaurants hebben winst gemaakt. Vooral Groningen heeft niets te klagen. De totale omzet gaat als een speer omhoog en laat de begrote omzet ver achter zich liggen.
Ook van Breda en Enschede zijn nu de omzetcijfers van de tweede week bekend. Van alle tenten heeft Flinstering de meeste winst gemaakt. Mangú draait, net als Bij Jansen, meer omzet dan is begroot. Voor Breda en Den Haag is dit nog niet het geval, maar wie weet komt daar nog verandering in.
Belangrijk om te weten bij het bekijken van de financiën is dat de koppels – omdat zij meedoen aan Mijn Tent is Top – tot 1 maart geen huur betalen voor hun tenten. De vaste lasten nemen met ingang van deze datum dus toe. _________________________________________________________________________________
De cijfers zijn opgesteld door Rollema & Partners Administratieve Dienstverlening
Wekelijks wordt van elke tent een financieel overzicht gemaakt. Hieronder zijn de omzetcijfers grafisch weergegeven. Week 1 is inclusief de opening. Door op de fotootjes te klikken, worden ook de omzetcijfers van de andere koppels zichtbaar.
Lees de businessplannen van de koppels.
Bekijk de investeringsbegrotingen.
Ook van Breda en Enschede zijn nu de omzetcijfers van de tweede week bekend. Van alle tenten heeft Flinstering de meeste winst gemaakt. Mangú draait, net als Bij Jansen, meer omzet dan is begroot. Voor Breda en Den Haag is dit nog niet het geval, maar wie weet komt daar nog verandering in.
Belangrijk om te weten bij het bekijken van de financiën is dat de koppels – omdat zij meedoen aan Mijn Tent is Top – tot 1 maart geen huur betalen voor hun tenten. De vaste lasten nemen met ingang van deze datum dus toe. _________________________________________________________________________________
Overzicht cijfers Den Haag week 2
| Cijfers | Werkelijk | Begroot | |
| Omzet | 15.755 | 18.238 | |
| Inkoop | 3.959 | 5.841 | |
| Personeelskosten | 6.040 | 6.055 | |
| Vaste lasten | 574 | 1.113 | |
| Overigen | 1.657 | 2.097 | |
| Winst/verlies | 3.525 | 3.132 |
Bekijk de omzetcijfers van de andere weken:
week 1 - week 2 - week 3 - week 4 - week 5 - week 6 - week 7Bekijk ook de cijfers van alle steden bij elkaar:
Totaaloverzicht _________________________________________________________________________________Wekelijks wordt van elke tent een financieel overzicht gemaakt. Hieronder zijn de omzetcijfers grafisch weergegeven. Week 1 is inclusief de opening. Door op de fotootjes te klikken, worden ook de omzetcijfers van de andere koppels zichtbaar.
Bekijk de omzetcijfers per stad:
Breda - Den Haag - Enschede - GroningenLees de businessplannen van de koppels.Bekijk de investeringsbegrotingen.
terug
