Biografie

Biografie Golddelicious, Maastricht

Golddelicious is een trendy restaurant/loungebar/club met Oosterse sferen. Zacht als de zachtste nacht, geheimzinnig als geen ander. Service en kwaliteit staan voorop. Als onderkop voeren Bülent en Gül ‘the 1001 nights- mystique dining experience’. Of zoals ze het zelf uitleggen: “Haute French-Arabic keuken zorgen voor een mystiek genot. Alsof je letterlijk kunt proeven van de sprookjes van 1001 nacht.”

Uniek aan Golddelicious is het gebruik van bladgoud als garnering bij de gerechten. Dit is niet alleen voor de sier, je kunt het ook echt opeten.

Bülent en Gül zien restaurants als Golddelicious in de Randstad als paddenstoelen uit de grond schieten. In Maastricht zullen ze trendsetters zijn.

Adres: Kesselskade 49, Maastricht

Tel 043 7370054

info@golddelicious.nl

Businessplan Golddelicious

Bülent

Leeftijd: 26 jaar

Geboren in: Den Bosch

Vrije tijd: Reizen, grafic design, internet, events bezoeken, lekker eten

Horeca ervaring

Bülent werkt al tien jaar in de horeca. Hij begon ooit als afwasser maar in datzelfde restaurant werd zijn talent ontdekt en gebruikt. In de loop der jaren werkte hij bij verschillende restaurants, uiteindelijk zelfs als bedrijfsleider. Bülent is bezeten van het vak en wil zich het liefst continue laten inspireren tot nieuwe ideeën.

Dit is Bülent

Hij is een streber en kan slecht tegen zijn verlies. Hij voelt vaak haarfijn aan wat mensen willen en kan daardoor zeer gastgericht te werk gaan. “Ik word er blij van om iets te organiseren, zodat anderen een leuke, mooie of inspirerende belevenis ervaren.” Hij is creatief en eigenwijs en bovenal ambitieus. Bang om op zijn bek te gaan, is hij niet. “Van je fouten leer je.”

Gül

Leeftijd: 24 jaar

Geboren in: Ankara, Turkije

Vrije tijd: Karate, lezen, theater, reizen

Horeca ervaring

Gül heeft een tijd lang gewerkt in een Grieks-Italiaans restaurant, waar haar liefde voor het horecavak is ontstaan. Al probeerde ze vroeger op school al elke opdracht op restaurants of cafés te betrekken. In Golddelicious zal ze als gastvrouw optreden.

Dit is Gül

Zeven jaar geleden is ze naar Nederland gekomen. De laatste jaren studeerde ze International Business and Language. “Mijn doelstelling is om alles wat ik in de afgelopen jaren geleerd heb uit te voeren in mijn eigen horecaonderneming. Ik wil mijn drijfveer, enthousiasme en mijn spontaniteit graag laten zien.”