Eten & drinken
De Surinaamse keuken heeft een aantal fantastische gerechten. Die eet je op straat of in een hippe tent.
Als je van lekker eten houdt kun je in Paramaribo je hart op halen. Er zijn veel plekken waar je naar hartelust lokale gerechten als Roti en Moksie Metie (gemengd vlees) kunt proeven, want het kost je bijna niks. Toch zijn er ook een aantal restaurants waar je voor iets meer geld, in gepaste stijl kan genieten van de Surinaamse keuken.
De favorieten van Boarding Now:
Dim Sum restaurants zijn sinds enige tijd al hot in Amsterdam. Je vindt er nu ook eentje in Paramaribo. Dit restaurant, waar ze de Chinese variant op de tapa's serveren, is een echte hotspot. Je kunt er voor niet al te veel geld heerlijk eten.
Nassylaan 12
Paramaribo
Tel: +597 0 881260
(maandags gesloten)
Een van de bekendste oude gebouwen van Paramaribo is het Waaggebouw. Het is tevens een van de vijf meest beschermde gebouwen van de stad. Vroeger deed de Waag dienst als centrale handelspost en havengebouw, maar nu is het een van de beste grand cafés van de stad. Naast lekker eten, kun je er ook de galerie bezoeken. Bovendien fungeert het Waaggebouw als toeristencentrum.
Het Waaggebouw
Waterkant 5
Tel: +597 474515
Fax: +597 426994
Voor meer informatie, klikhier!
Spice Quest is de nieuwste aanwinst van Suriname en ligt in het historische gedeelte van Paramaribo. Dit restaurant is gebouwd rondom de ruïne van een voormalige drukkerij en heeft een terras tussen de oude drukpersen met een tropische tuin er omheen. De voormalige garage van de drukkerij is omgebouwd tot een sfeervolle diningroom met zicht op een Amazone-waterval aan de muur. De authentieke Japanse diningroom heeft drie lage Japanse tafels en is geschikt voor kleine privé diners. De cocktail lounge met Zuidoost Aziatische architecteur is geschikt voor seminars, recepties en bedrijfsfeestjes.
Spice Quest
Nassylaan 107 Paramaribo
's Maandags gesloten
Tel: +597- 520 747
Voor meer informatie klikhier!
Traditioneel
Wil je lekker en goedkoop Surinaams-Javaans eten? Ga dan naar Javaanse wijk Blauwgrond. Hier vind je heel veel eenvoudige, maar erg lekkere eethuisjes. De twee bekendste zijn Pawiro en Mirosso. Ze liggen slechts een paar meter van elkaar vandaan, maar vertonen wel enkele verschillen. Zo moet je bij Pawiro je eten zelf aan de balie bestellen en is het niet mogelijk om er alcohol te drinken. Dat kan je wel bij Mirosso en bij dit restaurant nemen ze je bestelling wel aan tafel op. Je merkt die verschillen natuurlijk wel in de prijs. Je betaalt bij Pawiro gemiddeld zo’n € 5 voor een goede maaltijd en bij Mirosso ongeveer het dubbele.
Schaafijs is typisch Surinaams. Overal op straat vind je kraampjes die het verkopen. Om deze drank te bereiden, wordt ijs van een groot ijsbok afgeschaafd en in een beker geserveerd. Vervolgens wordt hieraan één van de volgende Surinaamse siropen naar smaak toegevoegd: Kola, Orgeade, Markoeza, Gember, Su Su/Dawet en Tamarinde. Lekker verfrissend op de warme dagen.
Heb je trek in lekkere broodjes maar wil je hier niet teveel geld aan uitgeven, breng dan even een bezoekje aan Anthony’s Corner. Je vindt deze zaak in dezelfde straat als het Krasnapolsky en je betaalt voor de verse, goed belegde broodjes slechts SRD$ 3 to SRD$ 5 (€ 1 tot € 2).
Terug naar de andere categorieën >
