Eten & drinken
Hong Kong wordt ook wel de culinaire hoofdstad van Azië genoemd. Je vindt er het beste uit de keukens van vele landen en een oneindig aanbod van leuke restaurants.
Het eiland Lamma is een klein, vredig eilandje naast Hong Kong waar het erg rustig en schoon is en waar voornameijk mensen komen die even aan de drukte willen ontsnappen. Je kunt hier genieten van de lekkerste visgerechten in een van de restaurants die het eiland rijk is.
In Hongkong is er zeker geen tekort aan kleine familierestaurants waar je heerlijke plaatselijke gerechten kan eten. De meeste hebben echter één nadeel; als ze goed bekend staan, zit het er standaard helemaal vol. Natuurlijk heeft dit ook zo z’n charmes, je zit immers in Hong Kong, maar mocht dit niet je idee zijn van een gezellig avondje uit eten, reserveer dan bij One Harbour Road. Dit restaurant bevindt zich in het Grand Hyatt en beschikt over de beste chefs die de lekkerste plaastelijke gerechten voor je klaar maken. Je betaalt er dan wel wat meer, maar dan heb je ook wat.
1 Harbour Road
Tel: +852 588 1234
Lekker eten kun je in Hong Kong ook op z’n Europees. Restaurant M at the Fringe staat, sinds het haar deuren opende in 1989, bekend als het restaurant met de beste Europese keuken. Naast verschillende Europese gerechten zul je af en toe ook wat Afrikaanse gerechten voorbij zien komen. Het restaurant ziet er fantastisch uit en je kan er van uit gaan dat ieder gerecht van zeer goede kwaliteit en erg lekker is. Je betaalt hier de prijs van een gemiddeld restaurant in Nederland en je kan het dus zo duur maken als je zelf wilt.
2 Lower Albert Road
Tel: +852 2877 4000
www.m-onthebund.com/at_the_fringe
Ook voor vegetariërs is er in Hong Kong een ruim aanbod van restaurants. Eén ervan is Source of Health, een restaurant met een voornamelijk westerse manier van koken. Je kunt hier kiezen uit een groot aanbod aan hoogwaardig organisch eten.
2, D'Aguilar St
Lan Kwai Fong
Tel: +852 2867 7383
Nog meer in Hong Kong:
