Iedereen kent Venetië als romantische en toeristische stad. De Venetiërs houden van lekker eten. Romeo gaat op zoek naar de culinaire geheimen van Venetië.

Autoloos
De romantische stad Venetië werd ooit in z’n geheel op water gebouwd en is tot op de dag van vandaag autoloos gebleven. Smalle straatjes en kanalen voeren langs prachtige palazzi, indrukwekkende kerken en kleurrijke buurtmarkten, die door de eeuwen heen eigenlijke niet zijn veranderd. Weinig steden kunnen bogen op zo’n rijkdom aan toeristische bezienswaardigheden.

Van kloostertuin tot politiek hart
De meest bekende attractie is wel het San Marco plein en de byzantijnse basiliek op de Piazza. Het Piazza vormde eeuwen lang het politieke en religieuze hart van Venetië. Toch was het plein vroeger niet meer dan een kloostertuin. De basiliek en het Dogenpaleis beheersen de oostzijde van het plein, terwijl andere statige gebouwen aan deze kant het decor hebben gevormd voor optochten ter ere van zegevierende bevelhebbers, bezoekende hoogwaardigheidsbekleders en festivals.

De westzijde van het plein werd door Napoleon veranderd, die er een koninklijk paleis wilde laten verrijzen. Nog altijd heerst er een grote drukte op het plein, stijlvolle cafés met overvolle terrasjes, live orkestjes en zo nu en dan puzzel van houten vlonders als het plein weer onder water staat.

Canal Grande als majesteuze ‘hoofdstraat’
Van de 177 kanalen die door Venetië stromen, is het Canal Grande, de majestueuze ‘hoofdstraat’ van de stad, met een lengte van 4 km, een breedte van 30 tot 70 meter en een gemiddelde diepte van 4,5 meter, het imposantst. Het kanaal slingert zich in twee bochten door de stad, met aan weerszijden een aaneenschakeling van prachtige palazzi.

Op het water vormen de talloze gondels, veerpondjes, watertaxi’s, politieboten en schuiten met verse waren een fascinerend schouwspel. In 1818, toen het water nog schoner was, is de Engelse dichter Lord Byron vanaf het Lido helemaal tot het andere uiteinde van het Canal Grande gezwommen.

Historisch hart
Het handelscentrum van Venetië is al eeuwenlang een en al bedrijvigheid – er worden hier al markten gehouden sinds 1097. Rialto is ook het historische hart van de stad. De naam is afgeleid van rivoaltus (=hoge oever), het hoger liggende gebied waar de eerste bewoners geen last hadden van de overstromingen.

De meeste gebouwen in deze wijk dateren echter uit de 16de eeuw, omdat Rialto in 1514 door brand werd verwoest. Met carnaval hullen de marktlui zich in middeleeuwse kledij: alleen de elektrische kassa’s herinneren je er dan aan dat je in de 21ste eeuw leeft.

Praktische informatie:
Meer informatie over Italië en Venetië, vind je hier of hier.

Vervoer:
Een vliegticket naar Venetië heb je vanaf 199 euro. Voor meer informatie kan je bellen met Air Dolomiti, tel nr: 020 - 582 9456
Wil je in Venetië een auto huren, neem dan contact op met Sunny Cars. Je kunt ook altijd een auto huren via je reisbureau.
Verblijf:
Een middenklasse hotel kost je in Venetië zo’n 90 euro p.p.p.n. Overnacht je in Mestre dan ben je goedkoper uit. Voor een weekendaanbieding ben je zo’n 400 euro kwijt.

Activiteiten:
Restaurant Ai do Forni, waar Romeo heeft gekookt, is één van de beste restaurants van Venetië. Alleen doen als je iets te vieren hebt, want het is duur. Voor meer informatie, surf naar www.doforni.it

Op een leuk pleintje, Campo Santa Margherita, in de wijk Dorsoduro, vind je de bar II Caffé, waar Romeo een spritz dronk. Ze staan er bekend om en ze zijn inderdaad lekker.
Romeo gaat ouderwets picknicken. Zelf inkopen voor een picknick is niet alleen lekker, maar het is ook een goede manier om de kosten wat te drukken, want Venetië is duur, dat is bekend. Kaas is hier een specialiteit, maar je vindt op de markt ook de heerlijkste olijven, ham, panini, olie, alles eigenlijk.

Dit zijn de leukste picknickplaatsen:

Campo San Simeon
Vlak bij het Grand Canal en handig bij het station. Je vindt er zelfs een paar bankjes

Campo San Giacomo dell’Orio
Fantastisch buurtplein met bankjes onder de bomen

Parco Savorgan
Maar weinig mensen weten van dit parkje dat net om de hoek zit van het toeristische Lista di Spagna

Campo San Vio Dit is de beste picknickplaats. Het zit vlak bij het Peggy Guggenheim Collection.