RTL Nieuws
Link barbecuevlees en prostaatkanker
Een verbinding die ontstaat als vlees geroosterd wordt, zoals op de barbecue, leidt mogelijk tot prostaatkanker.
Ongezond
Dat blijkt uit onderzoek van de Amerikaanse Johns Hopkins Universiteit op ratten. De ontdekking kan de verklaring zijn voor de link tussen het eten van vlees en een hogere kans op prostaatkanker. Het past ook in eerdere bevindingen dat aangebrand vlees ongezond is.
Ratten
De verbinding, PhIP genaamd, werd acht weken lang aan het eten van de ratten toegevoegd. Na vier weken werd al kanker geconstateerd in de prostaat, darmen en milt.
Bekijk ook:
Meer berichten over de gezondheidszorg
