Koen de Regt blogt: 'Markant Friesland'
We waren bij Stavoren gestrand door een lekke band bij één van onze auto's. Een man in een busje was zo vriendelijk om me even naar mijn verderop geparkeerde auto te brengen. Het bleek een leuk ritje.
Ik stapte namelijk in bij Wim Postma. Een man met een gezicht dat je alleen maar kunt omschrijven als Vriendelijk. Hij bleek eigenaar van het Stasjonskofjehûs, bij Molkwerum. Behalve een koffiehuis, is dat ook een restaurant. En in de kelder zit een kapsalon. Klinkt niet logisch, maar wel gezellig.
Wim was alvast de route aan het verkennen. Want hij had zin in de omzet die een elfstedentocht met zich meebrengt. Maar volgens mij was dat niet het belangrijkste voor hem. Hij vond het vooral 'mooi'. Want de tocht komt langs zijn bedrijf, en iedereen was welkom. "Als jullie bij RTL nog een mooi plekje zoeken: in de kookstudio naast ons is nog ruimte. Kom maar langs!"
Of ik eigenlijk wel wist dat hij 'de meest markante ondernemer van Friesland' was? Nee, dat hij die prijs van Horeca Nederland had gekregen, was me even ontgaan. Wat de precieze redenen van de jury waren om hem die eer toe te kennen, kon Wim me niet helemaal duidelijk maken. Ik denk dat het iets te maken had met zijn potpourri van bedrijven, en omdat hij ook nog blijkt te zingen in z'n restaurant.
Maar ik heb helemaal geen juryrapport nodig om te weten dat deze man 'markant' is. Ik wist het al in de eerste minuut dat ik hem ontmoette. Iemand die je zonder een seconde te aarzelen zijn volledige hulp aanbiedt, wat je ook vraagt, is bijzonder. Maar na een paar dagen Friesland begin ik te vermoeden dat heel veel Friezen zijn als Wim. Dat maakt hem minder markant, maar de provincie des te meer.
