Horeca-omzet groeit door prijsverhogingen, volume daaltRTL Z

Na acht kwartalen van krimp vertoont de horeca in het derde kwartaal van dit jaar weer enige groei. Die is echter wederom volledig te danken aan hogere prijzen. Het volume daalt weer eens.

Omzet -1%

Dat blijkt donderdag uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Het omzetvolume kromp met 1%. De sterkste omzetgroei vond plaats bij hotels, met 4,5%. Cafe's boekten 2,1% meer omzet, door een stijging van de prijzen met 2,6%, bij een volumedaling van 0,5%. Restaurants zagen de omzet met 4% dalen. De prijzen stegen hier met 1,7%, het volume met 5,4%.

©RTLZ.nl