CSM (Centrale Suiker Maatschappij) is voortgekomen uit de bietsuikerindustrie. Het is inmiddels de grootste leverancier van bakkerijproducten en -ingrediënten ter wereld. Ze is marktleider op het gebied van melkzuur en melkzuurderivaten. CSM produceert en distribueert vele soorten bakkerijproducten en ingrediënten voor ambachtelijke en industriële bakkerijen en voor andere markten. Daarnaast produceert CSM uiteenlopende melkzuurtoepassingen voor de voedings-, chemische en farmaceutische industrie.
Uitgebreid dossier van RTL Z



