Gezellig, maar totaal niet op gerekend. Onverwachts bezoek dat een hapje komt eten…

Ik zit vanavond om half 11 voor de buis: het nieuwe culinaire programma Pluijm Op Pad gaat van start bij RTL 4.

Ik las vandaag in de Telegraaf, in het katern Vrouw, een zeer herkenbaar citaat van de dag.

Ik had het nog nooit gegeten. Tijdens het Eten en Drinken evenement in Den Haag kreeg ik de kans om het te proeven; kaviaar.

Nieuwsgierig? Bekijk mijn video-item!

Vanmiddag ben ik bij pannenkoekenrestaurant de Vuursche Boer in Lage Vuursche wezen lunchen. Ik koos voor een grote pannenkoek met spek, kaas en stroop.

Echt enorm machtig, maar erg lekker. Ik begon vol goede moed, maar halverwege had ik al door dat dit een moeilijke opgave was. Omdat ik heb geleerd om netjes mijn bord leeg te eten, liet mezelf niet kennen…

Sinterklaas is weer in het land en dat betekent tijd voor pepernoten, marsepein, taaitaai en natuurlijk de chocoladeletter. Heerlijk. Maar ik hoor de laatste tijd ook veel over de groene variant van onze Goedheiligman…

Al snel kom ik terecht op de site www.groenesint.nl en wordt het me duidelijk: er liggen 19 miljoen ‘foute’ chocoladeletters in de winkels. Hier wil de Groene Sint een stokje voor steken.

Dit las ik vandaag in dagblad De Pers:

Een Chinees gaat van zijn vrouw scheiden omdat zij hem dwingt drie keer per dag taart te eten.

Cheng Yu (31) uit Peking was in het begin nog wel blij met de zoete traktatie, maar nu wordt hij al ziek van het horen van het woord cake. ‘Vruchtentaart, chocoladetaart, ik voelde me net een afvalbak van een banketbakker.’

Cheng dreigt van Tian Mae (27) te scheiden als zij niet ophoudt met bakken.

Het Diner van Herman Koch, ik had dit boek in twee dagen uit. Briljant geschreven. Op de kaft van het boek staat: 'Geen restaurantbezoek zal meer hetzelfde zijn na het lezen van deze vermakelijke roman...'

Het verhaal speelt zich af tijdens een diner waarbij twee broers met hun echtgenoten een afspraak moeten maken over een kwestie waarbij hun kinderen zijn betrokken.

Een echte aanrader als Sinterklaas of kerstcadeautje!

Ik was gisteren weer bij de slagerij / traiteur die ik eigenlijk beter kan vermijden. Niet omdat het niet lekker is, integendeel. Omdat ik er altijd te veel koop.

Als ik er voorbij loop, heb ik de neiging om mijn neus tegen de ruiten te drukken om me te vergapen aan al dat lekkers dat uitgestald ligt. Soms ben ik sterk en loop ik door. Soms glip ik naar binnen om even wat ‘kleins’ te halen voor ’s avonds. Gewoon, omdat dat zo gezellig is.

Vandaag las ik in Het Parool dat het Openbaar Ministerie een jaar celstraf eist tegen de directeur van een Gelders champignonbedrijf wegens fraude met biologische champignons. Hij zou gangbare champignons als biologische verkocht hebben.

Dit doet me denken aan mijn bezoek aan een champignonkwekerij een aantal jaren geleden. Ik was helemaal verbaasd over de wereld van de champignon.

Wist jij bijvoorbeeld dat ze gekweekt worden op poep?

Ik zou wel eens willen eten bij een echt sterrenrestaurant. Maar daar ga je niet 'zomaar' even eten. Misschien bij een hele bijzondere gelegenheid. Maar dan nog, je hebt wel een volle portemonnee nodig...

Dat heb ik nog steeds niet. Maar dit weekend ga ik mezelf wel laten verwennen met goddelijke hapjes van een restaurant met een michelinster! En misschien zelfs wel twee.

We verblijven in het vijf sterren Club Belcekiz Beach, vlabij Fethiye. Werkelijk een mooie plek direct aan het strand.

Na een dag kennen we het tot ons gebombardeerde ‘vreetschema’ uit ons hoofd...

'Ken je dat? Wil je een wijntje uitzoeken, sta je zomaar een uur voor het schap te dubben welk vocht er nu het beste bij het diner past.’

Dit las ik vanmorgen in de Spits en dat trok mijn aandacht. Herkenbaar, dat zeker. Ik drink graag een wijntje bij mijn eten, maar ik wil ook niet elke keer thuis komen met dezelfde wijn. Dus dan sta ik inderdaad te staren naar de flessen om vervolgens maar te gokken op de beste keuze.

Twee jongens hebben er iets op bedacht: www.94wines.com. Deze website is vandaag gelanceerd.

Toen mijn schoonouders vroegen of we zin hadden om mee op vakantie te gaan naar Turkije, zei ik geen nee.

Maar toen ik hoorde dat het om een all inclusive resort ging, was ik toch wat minder enthousiast.

De hele vakantie een lelijk, felgekleurd polsbandje dragen. Herkenbaar zijn als gast van ‘dat resort’. Rijen Russen die dringen bij het buffet en zoveel opscheppen dat ze het met geen mogelijkheid op krijgen…

We hadden gisteren een feestje in Zaandam. We besluiten daar eerst een restaurantje te zoeken om een hapje te eten. Mijn vriend weet wel wat. Dus ik laat me verrassen.

Van buiten ziet het restaurant er prima uit. Als we binnenstappen kijk ik mijn vriend aan. Maar voordat ik iets kan zeggen, staat er al iemand voor ons neus met de vraag waar we willen gaan zitten.

Ik leg het fruit dat ik zojuist gekocht heb in een grote schaal op de eettafel. En dan kijk ik weer naar die eenzame cassave die daar al weken ligt.

Mijn vriend heeft deze grote, bruine wortelknol een keer meegenomen van de markt met de intentie om er een geweldige maaltijd mee te maken. Maar hij ligt er nog steeds en ik weet niet eens of het nog wel eetbaar is...

Mijn vriend is vaak eerder thuis van zijn werk, dus dan kookt hij meestal. Maar dit gaat wat lastiger nu hij maar één hand kan gebruiken door een ongelukje met een vaas.

Zijn duim is ongedeerd, maar de pees van zijn rechterwijsvinger is doorgesneden en in zijn andere drie vingers zitten meerdere hechtingen. De arme jongen is nog rechtshandig ook...

Ik ben geen keukenprinses. Laten we dat voorop stellen.

Maar ik schrijf over alles wat ik ontdek op culinair gebied. Een restaurant, een boek, een workshop, een evenement, weetjes of gewoon een gedachtenspinsel van mijn kant.

Ik ben dol op lekker eten en laat me graag verrassen, verwennen en inspireren. Als je van eten houdt, hoef je je nooit te vervelen, toch?

Vandaag breken we de (werk)week. Een ongezond tussendoortje heb ik verdiend, vind ik zelf. Terwijl ik een balisto uit het apparaat pak, moet ik denken aan het nieuwtje dat ik een tijdje geleden hoorde: er is nu een tussendoortjesvergelijker op je iPhone...

Topkok Herman den Blijker is gisteren op het Rotterdamse stadhuis uitgeroepen tot 'culinair burgemeester' van Rotterdam. SpecialBite nam het initiatief tot de titel vanwege de grote betekenis die Den Blijker heeft en heeft gehad voor de Rotterdamse horeca. De benoeming werd gedaan door dagburgemeester Ahmed Aboutaleb tijdens de presentatie van Den Blijkers nieuwe boek 'Altijd trek'.

Op Eten Vandaag kun je je favoriete recepten bundelen in een eigen kookboek. Dit heb ik net geprobeerd; het 'Pien kookboek' is geboren! Erg makkelijk en bovenal erg leuk!

Afgelopen zondag was weer één van die luie zondagavonden.

Het regent buiten en het is al donker. We zitten op de bank en bekvechten 10 minuten lang voordat we eruit zijn wie opstaat om wat drinken te pakken. Laat staan dat we zin hebben om te koken. Dat wordt wat eten halen. Of nog luier, de telefoon pakken en wat bestellen...