Herman Den Blijker: Kerst Zonder Herrie

Een smakelijke Kerst!

Kerstspecial waarbij drie kandidaten worden omgeschoold tot keukenprinsen. Met Kerstmis komen families massaal bij elkaar over de vloer voor het traditionele kerstdiner.
Meestal heel gezellig en smakelijk, maar niet voor de gasten van de drie kandidaten die mee doen aan de kerstspecial. Elk jaar worden zij uitgenodigd door hun (schoon)moeder, zus, vriend(in) of broer om bij hen Kerst te komen vieren. Er is alleen één minpuntje; de gastheer/vrouw denkt dat hij/zij heerlijk kan koken, maar de gasten moeten zich elk jaar weer met lange tanden door het diner heen worstelen, want van culinaire hoogstandjes is absoluut geen sprake. De genodigden hebben er schoon genoeg van en roepen de hulp van Herman den Blijker in.

Bekijk hier de smakelijke kerstaflevering!

Recepten

MENU JOKE
Hollandse garnalensoep
Hertenrugfilet met hete bliksem
Koffie granité
Madeleines

MENU ROMAIN
Carpaccio
Ribstuk met aardappel mousseline en geglaceerde champignons
Koffie crème brulée

MENU JOHN
Gevulde grote champignons
Kreeft gegratineerd met hollandaise saus , schep gratin
Koffie roomijs met kletskoppen

Kerst Zonder Herrie partners

Mushroom Promotion Foundation (MPF):
www.champignonidee.nl


Herman is met de SCH 42 van Nico Letsch garnalen gaan vissen.
Met een flinke bries (windkracht 7) en een gevoelstemperatuur van -15 werd een trek voor de kust van Scheveningen gedaan. Nico Letsch kreeg volop de tijd om voor de camera over zijn vak en de vangst op Hollandse garnalen te vertellen.

Meer informatie is te vinden op de website van het:
Nederlands Visbureau

illycaffè Nederland B.V.:
illy