Ierland
SEIZOEN II
Vlaanderen - Afl. 1
Vlaamse Visgratin
lees verder
Le Var - Afl. 2
Ratatouille met geiten ‘daube’
lees verder
Friesland - Afl. 3
Friese kruidige salade met zeevruchten
lees verder
Piemonte - Afl. 4
Truffel risottotaart
lees verder
Denemarken - Afl. 5
Moutgerookte zeeforel, aardappelpuree, salade blauwe kaas en appel
lees verder
Andalusië - Afl. 6
Tortilla estilo mio con rabo de toro (op mijn manier met stierenstaart)
lees verder
SEIZOEN I
Noord-Ierland - Afl.1
Irish beef met oesters
lees verder
Algarve - Afl.2
Cataplana
lees verder
Noord-Jutland - Afl.3
Deense "Bouilla-baisse a la Jacob"
lees verder
Noord-Jultand - Afl.3
Wild zwijn met cranberry saus
lees verder
Azoren - Afl.4
Cozido
lees verder
Ierland - Afl.5
Makreel, mashed potatoes, bloedworst en appel
lees verder
Wenen - Afl.6
Bagels a la René Pluijm
lees verder
Oost-Denemarken - Afl.7
Slowcooked kalfsvlees
lees verder
Oost-Denemarken - Afl.7
Soep van strandkrab
lees verder
Alentejo - Afl.8
Koteletten van Iberico varken en Migas
lees verder
Home
Biografie Rene Pluijm
Recepten
Producten
Afleveringen
Gemist
Recept van de dag
Een varkensoester is een klein, maar fijn stukje vlees. Lekker met deze rode wijnsaus met honing en groene groente met olijfolie.
Italiaans
Het Italiaanse kookboek
Deze site maakt uitgebreid gebruik van de mogelijkheden van JavaScript. Uw browser ondersteunt geen JavaScript of JavaScript-ondersteuning is uitgeschakeld. Hierdoor zult u bepaalde onderdelen van de site niet kunnen gebruiken.