Naam: Lambèr van Dam (Ger)
Woonplaats: Utrecht
Ik kook al sinds: 21 jaar.
Ik ben gek op koken omdat: Ik van gezelligheid houd en mensen graag een heerlijke maaltijd voorschotel
Mijn favoriete keuken:: Frans /Italiaans
De grootste fan van mijn kookkunsten: Mijn gasten
De tv-kok die ik bewonder is: Rose Gray en Ruth Rogers van het River Cafe in London

• Wie Is De Chef? /14

• 
• 

DWie Is De Chef? /14

Chefkok Bert (echte naam Lambèr) verbouwde met Raoul en de familie eigenhandig het voormalige Chinees restaurant "Nan King" aan de Bollenhofsestraat in Utrecht tot een vrolijk, gastvrij, eigentijds en rookvrij buurtrestaurant met een Frans / Italiaanse keuken.

www.restaurant-cestca.nl