Kiekjes kijken?
Ile de Ré
Vanaf Dol-de-Bretagne is het zo'n vier uur rijden. Veel Parijzenaars hoppen tegenwoordig langs op deze plek, maar vroeger hadden vooral Nederlanders en Engelsen interesse in dit eiland, dat veel weelde kende en strategisch lag. De Engelsen hebben het meerdere keren zonder succes proberen in te pikken en nu nog wordt dat ze ingewreven. Zo dragen de vrouwen die in het noorden in de schorren (aangeslibd land van een wad) werken een hoedje van gevouwen stof, 'quiche notte' genaamd, afgeleid van het Engelse ‘kiss me not’.
Waar komt de naam Ré vandaan? Eén van de theorieën is dat het een afgeleide van Rhéa zou zijn, de godin van overvloed. Behoorlijk toepasselijk, want de grond is vruchtbaar en de zee zit vol vis. Die vis is ondermeer terug te vinden op de markt in La Flotte. Het marktgebouw uit de middeleeuwen is volgens kenners de mooiste van het eiland. In La Flotte legden zeevloten ('flotte': vandaar ook de naam) in de 16e en 17e eeuw constant af en aan in de haven. Wijn- en zoutexport was er aan de orde van de dag. Nu nog zie je in dit oude vissersplaatsje boten en zeiljachten aanmeren en vertrekken. De terrasjes van cafés en restaurants rond de haven blijken erg gezellig.
Beschermd
Ile de Ré is een no-nonsense-gebied; zonder veel pretenties. Omdat het de officiële status heeft van een beschermde historische plek zijn de mogelijkheden voor innovaties beperkt en verbonden aan strenge regels.
Zout als goud
De 14.000 inwoners leven verspreid over tien steden. Retais, zoals de plaatselijke bevolking wordt genoemd, zijn afstammelingen van families die zich hier eerst settelden en leefden van wat het eiland bood: zout, oesters en wijn. Grote handelsschepen verlieten Ré met zout en wijn aan boord, met bestemmingen als de Baltische havens, de Nieuwe Wereld en talrijke plaatsen daartussen. Eénvijfde van de oppervlakte van het eiland is moerassig, dus de zoutproductie is verklaarbaar. Ooit was de marktwaarde van dit specerij zo hoog dat het 'wit goud' werd genoemd. Vandaag wordt het zout nog altijd ontgonnen door een aantal families die dezelfde technieken en gereedschap gebruiken als hun voorouders.
Ile de Ré is al jaren de relaxplek voor trendy inwoners van Parijs. Niets zo chic als een weekendtrip hiernaartoe. Geluksvogels hebben hier een tweede huisje, zoals voormalig premier Jospin en veel mensen uit de film- en televisiewereld. Met 2600 zonuren per jaar, het warme water van de golfstroom en de typisch Franse dorpssfeer, is Ile de Ré ook voor Nederlanders een paradijs. Bovendien kom je er makkelijk met de auto. Houd er wel rekening mee dat de tolbrug ernaartoe je 16,50 euro kost. Vanaf Utrecht is het een kleine duizend kilometer. Het eiland is niet groot: dertig kilometer lang en op het breedste stuk vijf kilometer breed.
De meeste exclusiviteit vind je in Les Portes, de uiterste top van het eiland. Hoofdstad is Saint-Martin, Saint-Clement wordt als het meest mediterrane bestempeld en Ars als het artistieke deel. Flotte schijnt het mooist te zijn.
Saint-Martin-de-Ré, het Saint-Tropez van de Atlantische kust, is met 2500 inwoners de grootste stad van het eiland. Flaneren, winkelen en eten gaat hier jan en alleman goed af. Rond de haven zijn veel kleine restaurants, waar vooral ‘fruits de mer’ op het menu staan.
Ars-en-Ré is van ver te herkennen aan de typisch Gothische kerktoren in zwart-wit, waardoor de vissersboten al eeuwen de weg naar het eiland terug weten te
vinden. Dit is ook de plek waar veel 'tweede huisjes' staan.
Fleur de Sel
Het zeezout van Ile de Ré is een delicatesse-ten-top en wordt in allerlei gerechten gebruikt door de beste restaurants van Frankrijk. Eind negentiende eeuw kreeg het eiland zout-concurrentie uit Middellandse Zee-gebieden. Nu is er echter weer volop interesse voor het zeezout van Ile de Ré, omdat het op een natuurlijke manier wordt gewonnen. Je kan het 'normale' zout kopen, maar probeer ook gerust het kruidenzout of zeezoutcaramels. Als grappig toetje of tussendoortje is het ijsje in de ‘caramel-fleur de sel’-smaak iets bijzonders, te verkrijgen in Saint-Martin-de-Ré.
Fietsen
De fiets is 't ideale vervoermiddel op dit vlakke eiland. In elk plaatsje is er wel één te huur en er is voor meer dan honderd kilometer fietsroute uitgestippeld.
De badplaats La Couarde met een lang zandstrand is een perfect startpunt om de fietsroute te maken die over het Noorden van het eiland loopt, dwars door de zoutwinningsgebieden.
Overnachting
Romeo verbleef in
L'Hotel Atalante in Sainte Marie de Ré.
Adres: Port Notre-Dame - 17740 Sainte-Marie-de-Ré.
Bordeaux
Bordeaux ligt in het zuidwesten van Frankrijk en is hoofdstad van het departement Gironde en de regio Aquitanië. De zeehaven van de stad ligt aan de rivier de Garonne, die maar één brug over het water kent, en die ligt in Bordeaux. De rivier zorgde voor de ontwikkeling van de wijnstad; in de 18e eeuw was het de grootste havenstad van Frankrijk. Door de komst van de trein en vermindering van havenactiviteiten is de kade enigszins in verval geraakt, maar de gemeente heeft de gevels de laatste jaren opgeknapt. Zag het stadsbeeld eerst zwart van de viezigheid, nu is dat wel anders!
Na Toulouse is Bordeaux met 735000 inwoners het grootst. Het staat bekend om haar neoklassieke architectuur en brede ‘avenues’ die de stad z’n 18e-eeuwse charme geven. Je vindt er musea, een bruisend nachtleven en de bevolking bestaat uit uiteenlopende culturen. Het is ook zeker een studentenstad te noemen, met zo'n 60.000 studenten. Romeo heeft maar één dag om deze wijnstad te verkennen, veel te kort natuurlijk, want Bordeaux biedt behoorlijk wat!
300 jaar voor Christus stichtten de Romeinen Bordeaux. Hierna kwam het ondermeer in handen van het Visigotische Rijk, het Rijk van Chlodovech en de Arabieren. Tussen 1154 en 1453 werd de stad onder de Engelse overheersing groter en rijk. Die Engelsen waren gek op rode wijn. Bordeaux stond dus al lang geleden bekend om de alcoholische druivensap die zich smakelijk naar binnen laat gieten. Pas in 1453 kwam de stad voorgoed bij Frankrijk. Nog eeuwenlang bleef de stad -wat mentaliteit betreft- niet helemaal geïntegreerd in de Franse staat. Tijdens de Eerste Wereldoorlog, toen de Duitse troepen Parijs bedreigden, was Bordeaux de zetel van de Franse regering, net als even in 1940.
Cultuur en activiteiten
 |
Het stadscentrum ligt tussen Place Gambetta en de Garonne (500 m breed). Wil je in een levendige en kleurrijke buurt flaneren, dan is het Saint-Michel-kwartier een tip, een wijk die rond de gotische Basiliek is gebouwd, met markt op maandag en zaterdag. |
|
De drie kerken Saint-André Cathedral, Saint-Seurin Basilica en de Saint-Michel Basilica zijn allemaal uitgeroepen tot werelderfgoed door Unesco. |
|
Het 'Grand Théâtre', gebouwd tussen 1773 en 1780, wordt als één van de mooiste 18-eeuwse gebouwen van Europa beschouwd. Je kan er naar orkest-, opera- en balletvoorstellingen, maar kom je er vooral om het (in 1991 gerenoveerde) theater te spotten, dan kan je een tour krijgen van een uur (kosten: 4.50 euro) of terecht in het Grand Café. |
|
De plaats Pessac in de Graves staat bekend om haar wijnen en je vindt er ook een staaltje van typische Franse architectuur. In 1926 liet de bekende architect Le Corbusier er zijn eerste grootschalige woonproject bouwen: de Quartiers Modernes Frugès. De kubistische vormgeving van deze tuinwijk viel slecht in de conservatieve voorstad van Bordeaux. Jarenlang werden de huizen verwaarloosd of onherkenbaar verbouwd. Nieuwe bewoners, met liefde voor het werk van Le Corbusier, werken aan het herstel van de wijk. Een bezoekje is zeker de moeite waard. |
|
Het kaaswinkeltje Antonin verkoopt kaas waarvan de meeste in de winkelkelder hebben liggen rijpen. Volgens eeuwenoude recepten en traditionele methoden worden ze vervaardigd. Adres: 6, rue Fondaudège, Bordeaux |
|
De bakker Baillardran is gespecialiseerd in kleine cake-jes die 'cannelés' heten. Deze lekkernijen worden heel lang gekookt in koperen blikjes. Door het raam zie je de chef ze bereiden. Adres: Galerie des Grands-Hommes, Bordeaux. Wil je juist grote croissanten eten ga dan naar Cachin, de bakker die ook bekend staat om z'n cakejes die met één hap je maag vullen. Adres: 52, rue du Mirail, Bordeaux. |
|
Jolie Môme is een tweedehanskledingwinkel. Het merendeel van de collectie bestaat uit vintage-materiaal uit de seventies. Ook verkopen ze handtassen en andere accessoires. Adres: 22, rue du Pas-St-Georges, Bordeaux |
|
Ben je meer een sjieke shopper, dan kan je terecht in 'The Golden Triangle', een wijk met duurdere zaken. |
Bordeaux-wijnen
De wijnhoofdstad telt 500 wijnhuizen en 6000 wijnchateau's. Deze komen uit de wijnstreken in de omgeving van Bordeaux, Bordelais. De eenvoudigere wijnen komen in de handel als 'bordeaux rouge' of 'bordeaux blanc'. Betere kwaliteiten vermelden hun ‘région’: Médoc, Graves, Sauternes, Côtes de Bordeaux, Entre-deux-Mers, Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Côte de Bourg, Côte de Blaye. Heeft een wijn van een région een topkwaliteitje, dan hebben ze recht op vermelding van hun gemeente. De beste die weer daarbij horen, vermelden de naam van het wijngoed, zoals Château, Clos of Domaine.
Een Bordeauxwijn is een goede tafelwijn. In karakter lopen ze nogal uiteen, afhankelijk van de samenstelling van grond en ondergrond waarop de druiven gekweekt zijn. Rode bordeauxwijnen vragen vier tot vijf jaar ontwikkeling.
Wil je net als Romeo een poging wagen om je als wijnkenner te kunnen voordoen? Ga naar
deze wijnpagina voor meer informatie over vinologie. Spreek je Frans, dan heb je wellicht ook wat aan
deze site. En jahoor, wijnkenners genoeg op deze aardbol. Wil je
je eigen wijnprofiel ontdekken en een virtuele reis maken door de wijnregio's?
Omgeving: Franse westkust
Als je meer dan genoeg wijn hebt gedronken in Bordeaux en je huid wel een kleurtje kan gebruiken kun je vanaf Bordeaux makkelijk naar het plaatsje Archachon, ten zuidwesten van de stad. Archachon is eind 19e eeuw populair geworden door de bourgeoisie van Bordeaux en is tot de dag van vandaag een favoriete vakantieplek.
Maar de grootste attracties zijn toch de stranden en Europa’s hoogste duin, ‘dune de pyla’, 8 km ten zuiden van Archachon. Dune de Pyla is 104 hoog, 2,7 kilometer lang en 500 meter breed. Deze cijfers veranderen voortdurend vanwege de ‘beweeglijkheid’ van het duin. Aan de landzijde voert een houten trap naar de top, wat een supermooi zeezicht oplevert.
Niet ver van Arcachon ligt Gujan Mestras, één van Frankrijks belangrijkste oesterkweek-centra. De meeste activiteiten in de buurt hebben trouwens met water en oesters te maken. Ook kan je een bezoek brengen aan Le Teich Parc Ornithologique, een vogelreservaat in het 'Bassin d'Arcachon'. Zo'n 260 diersoorten komen elk jaar naar dit gebied.
Meer links
Wat voor muziek hoorde je in de uitzending terug?
Klik op
Muziekgegevens Bordeaux.
Wil je een auto huren op je reis, ga dan naar
de site van Hertz.
Meer informatie over Bordeaux:
www.bordeaux-tourisme.com
Meer informatie over Frankrijk vind je op
www.frankrijkhuis.nl en
de site van Maison de la France.
Een site met meer info over Ile de Ré vind je
hier
Voor
Bordeaux en omgeving moet je hier zijn.
Frankrijk: Ile de Ré & Bordeaux