Nina verrast Dex met een (pre-) afscheidsborrel. Op de afscheidsborrel staan allemaal Tsjechische hapjes en drankjes. Van Tsjechisch bier tot echte Tsjechische aardappelsalade. Dex raakt ontroerd door dit lieve gebaar van Nina.
Ben jij ook zo nieuwsgierig hoe Tsjechische aardappelsalade smaakt? Maak dan dit originele Bramborový salát recept en proef!
Benodigdheden:
1 kg aardappels
250 gram worst of ham (in kleine blokjes)
1 uitje of sjalotje (fijngesnipperd)
1 blikje gemengde groenten
1 blikje sardientjes
2 augurken (in kleine blokjes)
3 eieren hardgekookt (in kleine blokjes)
3 eetlepels mayonaise of fritessaus
beetje citroenensap, peper en zout naar smaak
Bereiding:
Aardappels wassen en koken in schil in plm 20 minuten gaar. Water afgieten en aardappels paar uur laten afkoelen. Aardappels schillen, dat wil zeggen alleen dunne schil afhalen met punt van het mes. Geschilde aardappels in kleine blokjes snijden.
Alles door elkaar mengen, op smaak brengen met zout en peper en in een schaal (afgedekt met folie) koel wegzetten. Het smaakt het beste, als je het een dag laat staan.
Eet smakelijk!