Benodigdheden voor twee personen:
2 ons penne pasta
2 ons runderhakt
10 kerstomaatjes
1 pakje tomatensaus
1 prei
1 ui
Verse knoflook
1 rode paprika
Geraspte kaas
-Zet een pan water op en wacht tot het kookt.
-Voeg dan de pasta daarbij en kook deze in tien minuten gaar.
-Snijd ondertussen de prei aan ringen, de ui en de paprika aan blokjes en pers de knoflook.
-Bak het gehakt in een diepe koekenpan en voeg daar de tomaatjes, prei, paprika, ui en knoflook toe.
-Schenk er tot slot nog een flinke scheut tomatensaus bij.
-Als je saus en je pasta klaar is, gooi je er een grote berg kaas over heen en … Buon appetito!