RTL

Zondaginterview

Eveline (45) kon nog geen ei bakken, nu runt de alleenstaande moeder tien restaurants

2 maanden geleden / Aangepast: 2 maanden geleden
Eveline (45) kon nog geen ei bakken, nu runt de alleenstaande moeder tien restaurants
Article page background image

Ooit kwam Eveline Wu als 15-jarige naar Nederland en werkte ze in het Chinese restaurant van haar ouders. Nu rust er op de schouders van Eveline de verantwoordelijkheid voor tien restaurants, 200 man personeel, haar twee kinderen, haar ouders en twee honden. Maar eronder gebukt gaan? Integendeel: "Ik heb dit nodig, ik heb onrustig bloed." 

Lisanne van Sadelhoff
ZondaginterviewLink in bioVoedselRestaurantsChinese restaurantsHorecaOndernemersOndernemerszaken