Zoet, zout, zuur, bitter, umami, en daar komt er misschien nog eentje bij. Naast deze vijf basissmaken is er bij fruitvliegjes namelijk een zesde smaak ontdekt: basisch. Amerikaanse onderzoekers kwamen erachter dat de vliegjes die smaak echt kunnen proeven. Mensen kunnen dat niet. Of proeven wij straks ook een zesde smaak?