Hoewel niemand nu precies lijkt te weten wat 'ie écht doet, duikt Bas Smit (41) altijd weer overal op. Zo biedt hij de ene dag nog zijn excuses aan vanwege personeelstekort bij zijn Amsterdamse Zomer, de volgende dag promoot hij weer zijn nieuwe wijn of lanceert een nieuw boek. "Soms word ik ook gewoon moe van mezelf", vertelt de ondernemer in gesprek met 'Grazia'.