ONM-Recept
<< Home | DOK | AZB | Pakhuis | Bio's | Forum | Story so Far | FAQ | SMS | Leaders | Goodies >> 
  ONM recept: Boogie Salad  
Eric Bouwman heeft een heel bijzondere smaak wat salades betreft (tenminste dat vinden wij). Het zal allemaal wel samenhangen met zijn algehele levensstijl; een vleugje gezond, beetje gek en een sweet-tooth.

Wat heb je nodig:

  • Eikebladsla
  • IJsbergsla
  • Rode vruchtensiroop
  • Ceasar Salad dressing
  • Parmezaanse kaas
  • Een tot anderhalve kipfilet per persoon
  • Kroutonnetjes


  • Je gaat als volgt te werk:

  • Marineer de kipfilets met ketjap en suiker
  • Op een hoog vuur wokken!
  • Als de suiker gekaramelliseerd is, vuur omlaag
  • langzaam gaar laten worden,
  • het resultaat is een beetje stroperig korstje om de kip
  • Snijd de sla
  • Scheutje siroop erbij
  • Kip in stukjes erbij!
  • Goed husselen
  • Kroutonnetjes eroverheen strooien
  • En nu heel snel opdienen



  • En met wie eet je dit het liefst?
    Natuurlijk met de perso(o)n(en) van wie ik heel veel houd!



      Alle ONM-Recepten